Avis, un’associazione che riunisce i donatori di sangue e ne coordina l’attività, si prodiga per divulgare l’idea del dono e per informare correttamente dell’utilizzo del sangue e dei suoi derivati.

Dei cibi introdotti, quindi, l’organismo utilizza elementi semplici, alcuni dei quali a significato energetico.

Come abbiamo visto in precedenza, esistono costituenti degli alimenti che, pur non apportando calorie, sono tuttavia indispensabili all’organismo: acqua, vitamine, sali minerali.

Mentre nei paesi poveri è diffusa la malnutrizione da scarsità alimentare, nei nostri paesi ricchi è più frequente una dieta sovrabbondante, causa di malesseri o vere e proprie malattie.